女王蜂だけの特別食
王様の食物
ローヤルゼリーは女王蜂専用の食物で、まさに王様の食物といえる物です。じつは働き蜂も女王蜂も卵の段階ではも何の違いもない同じ蜂で、その後に食べるもので違いが出てくるのです。 同じ卵から産まれてきても、女王蜂になる蜂はローヤルゼリーを食べ、働き蜂になる蜂はミツバチと花粉を食べます。 ローヤルゼリーしか食べない女王蜂はローヤルゼリーを食べない働き蜂に比べ、身体の大きさは２倍、寿命は４０倍になり、毎日２，０００個もの卵を産み続けます。 同じ卵から産まれても食すものの違いで、ここまで体格、寿命、能力の面で差異を生ずる生物は動物界でもきわめて珍しいでしょう。 このローヤルゼリーは自然の状態ではごくわずかしか採取できず、原料となるのはミツバチが花から集めてきた花粉です。 それを働き蜂が体内で消化・分解・生成して下咽頭腺と大あご腺から分泌されたものがローヤルゼリーです。 ローヤルゼリーは昔から健康食品として知られ、多くの人に愛されてきました。ローヤルゼリーにはたくさんの栄養素が入っていますので、男性、女性問わず、健康を促進する効果があります。 プロポリスとよく比較されますがいずれも健康食品として広く用いられており、「女王の食べ物」という性質からか、特に女性から好感を得ています。
成分と効能
ローヤルゼリーに多くの効果・効能があるのは、ローヤルゼリーに４０種類以上もの成分が含まれているからです。
ローヤルゼリーにはデセン酸をはじめ、体に必要な必須アミノ酸、たんぱく質を主体とした各種ビタミン、ミネラルなど４０種類以上もの栄養素が含まれているのです。
これら各成分が相乗的に働くことで、身体への効果がアップしたり、新しい効果が得られるのです。
その効果には、心と体のバランス調整、イライラや情緒不安定の改善、免疫力の増強、健康増進、食欲増進、滋養強壮、体調不良の改善、美容・美肌効果、低血圧の改善、糖尿病・肝機能の改善、
更年期障害の改善、老化防止、冷え症・肩こり・腰痛の改善、動脈硬化症、制ガン作用などがあります。
ローヤルゼリーは心と体のバランスを調整し、大病に至る前の未病の改善にも期待ができ、美容にも効果が認められています。
健康食品の中でもローヤルゼリーほど研究されてきたサプリメントはありません。
それでもまだ未知の部分が多く、それだけ計り知れない効果効能がローヤルゼリーには秘められているということでしょう。
デセン酸の働き
ローヤルゼリーに含まれる成分のなかでもとくに注目されるのがデセン酸です。
普段あまり聞いたことのないデセン酸ですが、不飽和脂肪酸の一種で自然界にはローヤルゼリーにしか含まれないといわれています。
デセン酸には生活習慣病などを改善する働きがあり、血糖値を下げる作用、ガン抑制の抗腫瘍作用、血中のコレステロール低下作用、皮脂分泌抑制作用などの効果があります。
これらはの働きは、体内でデセン酸がエストロゲン受容体と結合することにより作用すると考えられています。
また抗ガン作用、抗菌作用、血圧正常化作用などもあるため、プロポリスと同じく天然の抗生物質と呼ばれることもあります。
このデセン酸はローヤルゼリーにしか含まれない成分で、サプリメントとしてのローヤルゼリーはデセン酸の含有率の高低によって原価が決まるといわれます。
デセン酸が多く含まれているほど、ローヤルゼリーの価格も高くなるのです。ちなみにデセン酸の含有量が多いほど、ローヤルゼリーを口に入れた時に、ピリッとします。
社団法人全国ローヤルゼリー公正取引協議会で決められた基準値では、１００ｇ中のデセン酸含有量が０．１８％を最低としています。